खनिज सेवन बढ़ाने के लिए सर्वोत्तम प्राकृतिक उपचार

अपने आहार में शामिल करें खनिज-युक्त खाद्य पदार्थ

एक संतुलित आहार पर्याप्त खनिज सेवन की आधारशिला है। संपूर्ण, अप्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देने से आपके खनिज स्तर स्वाभाविक रूप से काफी बढ़ सकते हैं। यहाँ कुछ प्रमुख खाद्य समूह और विचार करने के लिए विशिष्ट उदाहरण दिए गए हैं:

पत्तेदार हरी सब्जियां

पत्तेदार सब्ज़ियाँ कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे ज़रूरी खनिजों से भरपूर होती हैं। इन्हें अपने रोज़ाना के खाने में शामिल करना आपके खनिज सेवन को बढ़ाने का एक सरल लेकिन प्रभावी तरीका है। ये सब्ज़ियाँ बहुमुखी हैं और इन्हें सलाद, स्मूदी में डाला जा सकता है या साइड डिश के तौर पर पकाया जा सकता है।

• पालक: आयरन और कैल्शियम से भरपूर।
• केल: कैल्शियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत।
• कोलार्ड ग्रीन्स: कैल्शियम और आयरन का उत्कृष्ट स्रोत।

दाने और बीज

मेवे और बीज पोषण के भंडार हैं, जो स्वस्थ वसा और प्रोटीन के साथ-साथ कई तरह के खनिज प्रदान करते हैं। वे बेहतरीन नाश्ते बनते हैं या अतिरिक्त पोषण बढ़ाने के लिए भोजन में मिलाए जा सकते हैं। उन्हें कच्चा, भुना हुआ या अपने पसंदीदा व्यंजनों के हिस्से के रूप में खाएँ।

• बादाम: मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर।
• कद्दू के बीज: जिंक और मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत।
• चिया बीज: कैल्शियम और मैंगनीज से भरपूर।

फलियां

फलियाँ खनिजों का एक बेहतरीन स्रोत हैं, खास तौर पर आयरन, जिंक और पोटैशियम। इनमें फाइबर और प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है, जो इन्हें किसी भी आहार में शामिल करने के लिए एक मूल्यवान सामग्री बनाता है। अपने भोजन में विभिन्न प्रकार की फलियाँ शामिल करें ताकि आपको भरपूर मात्रा में खनिज मिल सकें।

• दालें: इनमें आयरन और पोटेशियम अधिक मात्रा में होता है।
• चना: आयरन और जिंक का अच्छा स्रोत।
• काली दालें: मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर।

समुद्री भोजन

समुद्री भोजन, विशेष रूप से मछली और शंख, आयोडीन, सेलेनियम और जिंक जैसे आवश्यक खनिजों के उत्कृष्ट स्रोत हैं। सप्ताह में कुछ बार अपने आहार में समुद्री भोजन को शामिल करने से आपके खनिज सेवन में महत्वपूर्ण योगदान हो सकता है। समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा के लिए संधारणीय स्रोतों का चयन करें।

• सैल्मन: सेलेनियम और पोटेशियम से भरपूर।
• सीप: जिंक का एक उत्कृष्ट स्रोत।
• समुद्री शैवाल: आयोडीन और कैल्शियम से भरपूर।

साबुत अनाज

साबुत अनाज में मैग्नीशियम, आयरन और सेलेनियम सहित कई तरह के खनिज होते हैं। रिफाइंड अनाज की जगह साबुत अनाज चुनने से यह सुनिश्चित होता है कि आप इन ज़रूरी पोषक तत्वों को बरकरार रख पाएँगे। संतुलित खनिज सेवन के लिए अपने आहार में विभिन्न प्रकार के साबुत अनाज शामिल करें।

• क्विनोआ: मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर।
• ब्राउन चावल: मैग्नीशियम और सेलेनियम का अच्छा स्रोत।
• जई: मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर।

खनिज अवशोषण को बढ़ाने के लिए हर्बल उपचार

कुछ जड़ी-बूटियाँ आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से खनिजों के अवशोषण को बढ़ा सकती हैं। इन जड़ी-बूटियों में ऐसे यौगिक होते हैं जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करते हैं। इन जड़ी-बूटियों को अपने आहार में शामिल करना एक खनिज-समृद्ध भोजन योजना का पूरक हो सकता है।

बिछुआ पत्ती

बिछुआ पत्ती एक पोषक तत्व से भरपूर जड़ी बूटी है जो कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन सहित खनिजों से भरपूर होती है। यह किडनी के कार्य को भी बेहतर बनाती है, जो खनिजों के अवशोषण में सहायता कर सकती है। बिछुआ पत्ती को चाय के रूप में पिया जा सकता है या सूप और स्टू में मिलाया जा सकता है।

सिंहपर्णी जड़

डंडेलियन जड़ लीवर और पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करती है, जो खनिज अवशोषण में सुधार कर सकती है। यह एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने में मदद करता है। डंडेलियन जड़ का सेवन चाय के रूप में किया जा सकता है या हर्बल मिश्रणों में मिलाया जा सकता है।

घोड़े की पूंछ

हॉर्सटेल में सिलिका भरपूर मात्रा में होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और संयोजी ऊतकों को सहारा देने वाला खनिज है। इसमें कैल्शियम और पोटेशियम जैसे अन्य खनिज भी होते हैं। हॉर्सटेल का सेवन चाय के रूप में या पूरक के रूप में किया जा सकता है।

लाल रास्पबेरी पत्ता

लाल रास्पबेरी की पत्ती पोषक तत्वों से भरपूर जड़ी बूटी है जिसमें कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम होता है। इसका उपयोग अक्सर महिलाओं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन इसकी खनिज सामग्री इसे सभी के लिए फायदेमंद बनाती है। लाल रास्पबेरी की पत्ती को चाय के रूप में पिया जा सकता है।

जई का डंठल

ओटस्ट्रॉ एक सुखदायक जड़ी बूटी है जो कैल्शियम, मैग्नीशियम और सिलिका से भरपूर है। यह तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है और समग्र खनिज संतुलन में सुधार कर सकता है। ओटस्ट्रॉ को चाय के रूप में पिया जा सकता है या हर्बल स्नान में जोड़ा जा सकता है।

खनिज सेवन को अनुकूलतम बनाने के लिए जीवनशैली में समायोजन

आहार और हर्बल उपचारों के अलावा, जीवनशैली में कुछ बदलाव आपके खनिज सेवन और अवशोषण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकते हैं। ये बदलाव आपके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप अपने खनिज युक्त आहार से अधिकतम लाभ उठा रहे हैं।

हाइड्रेशन

पूरे शरीर में खनिज अवशोषण और परिवहन के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना बहुत ज़रूरी है। पानी खनिजों को घुलने में मदद करता है और कोशिकाओं द्वारा उनके अवशोषण को सुगम बनाता है। प्रतिदिन कम से कम आठ गिलास पानी पीने का लक्ष्य रखें और शारीरिक गतिविधि के दौरान या गर्म मौसम में अपने सेवन को बढ़ाएँ।

तनाव प्रबंधन

क्रोनिक तनाव शरीर में खनिज भंडार को कम कर सकता है, विशेष रूप से मैग्नीशियम और जिंक। ध्यान, योग या गहरी साँस लेने के व्यायाम जैसी तनाव कम करने वाली तकनीकों का अभ्यास इन आवश्यक खनिजों को संरक्षित करने में मदद कर सकता है। अपने खनिज संतुलन को बनाए रखने के लिए स्व-देखभाल और विश्राम को प्राथमिकता दें।

नियमित व्यायाम

नियमित शारीरिक गतिविधि से खनिज अवशोषण और उपयोग में सुधार हो सकता है। व्यायाम रक्त प्रवाह को उत्तेजित करता है, जो खनिजों को उन ऊतकों और अंगों तक पहुँचाने में मदद करता है जिन्हें उनकी ज़रूरत होती है। सप्ताह के अधिकांश दिनों में कम से कम 30 मिनट मध्यम-तीव्रता वाले व्यायाम का लक्ष्य रखें।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर खनिज कम और सोडियम तथा अन्य योजक अधिक होते हैं जो खनिज अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करना और संपूर्ण, अप्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना आपके खनिज सेवन में काफी सुधार कर सकता है।

कैफीन और शराब का सेवन सीमित करें

अत्यधिक कैफीन और शराब का सेवन खनिज अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकता है और खनिज उत्सर्जन को बढ़ा सकता है। ये पदार्थ शरीर को निर्जलित भी कर सकते हैं, जिससे खनिज अवशोषण में और बाधा उत्पन्न होती है। इष्टतम खनिज संतुलन बनाए रखने के लिए कैफीन और शराब का सेवन सीमित करें।